日記 2026/03/16

2025年の後半から2026年序盤、私は義母のことで浜松に通い詰めの生活だったのだが、その影響か娘(12歳)が【自立した】⋯⋯!
前からしっかりはしてたんだけど、21時過ぎに寝て5時に起きて、風呂に入って朝食も自分で用意して食べるようになった。学校の準備したあと自分で勉強してる。

しっかりしすぎてて怖い⋯⋯!
昨日なんか
「賞味期限の早いこっちの牛乳から飲んで」
と指示された。わたし、もう娘についていけばいいかしらっ

そんな娘の今朝のごはんだが、細かく切ったパセリを散らした卵かけご飯だった。

パセリ!?

後で調べたらそういうレシピが案外出てきたんだけど、娘は思いつきでパセリを散らしてみたらしい。
「おいしいって、やってみ」
とのこと。食に対してアグレッシブなんだな⋯
ちなみにパセリは「栄養価が高いから好き」なのだそうだ。